Receitas On-Line/cursos de cozinha

http://www.vaqueiro.pt/vaqueiro/cursos_detail.aspx

Cursos de cozinha para crianças tambem

Gnocci
receita:
Batatas farinhentas,depois de cozidas misturam-se com gema de ovo,queijo parmesão,
um pouco de cebolinho picado,e farinha.corta-se a massa em pequenas porções e leva-se
a cozer em água a ferver.Faz-se um molho de tomate ou outro á parte.

Receitas on-line:

http://www.petiscos.com/

http://culinaria.no.sapo.pt/

http://www.sitesmaisuteis.pt/receitas_culinaria_gastronomia.php

(Sugestões de restaurantes etc)

Receitas

Bolo de Chocolate
receita da VV /aeiou
* 250g manteiga (sem sal) à temperatura ambiente * 250g de açúcar * 250 g de chocolate em pó * 7 ovos + 1 colher e meia de sopa de farinha Preparação: * Bater muito bem o açúcar com as gemas. * Derreter em banho maria a manteiga e misturar o chocolate em pó * Juntar estas 2 coisas. * Bater as claras em castelo e envolver à mistura anterior alternadamente com a farinha. Colocar metade da massa numa forma (daquelas que se abrem e fundo falso) e levar ao forno médio. Quando retirar do forno, juntar a restante massa e levar ao congelador. Passadas umas 2 horas pode deixar à temperatura ambiente.